Je kan worden gevraagd om een bardienst te draaien. Het is leuk, gezellig en je leert veel mensen kennen.
Werkzaamheden
Op het sleuteladres haal je de sleutel op, ook als je verwacht dat de kantine al wel open is..
- Je draait bardienst van 19.30 uur tot 22.30 uur, met uitzondering van competitie- en toernooidagen. Daarvoor gelden aparte instructies. Is er niemand meer na de laatste les (meestal 22 uur), dan kun je de dienst beëindigen. Tip voor diegenen die niet alleen het park willen verlaten: vraag aan degene die als laatst de kantine verlaat om op je te wachten en mee te lopen naar de parkeerplaats.
- Na 23.00 mag er geen alcohol meer geschonken worden en om 0.00 uur moet de kantine gesloten zijn in verband met de vergunning.
- Vergeet niet je eigen consumpties aan te slaan.
- Plaats de stop in de spoelbak van de bar en laat deze vollopen met water. De glazenreiniger staat onder de spoelbak.
- De afwasmachine uitpakken, inpakken en aanzetten.
- Tafels op het terras afruimen en afnemen, stoelen binnen in de herenkleedkamer zetten.
- Volle kratten met lege flesjes en lege wijnflessen in de ruimte van de grote koeling zetten.
- Alle glazen, behalve bierglazen, na het afwassen ook afdrogen en op de juiste plek zetten.
- Alle gebruikte hand- vaat- en theedoeken over de kratten in de ruimte voor de grote koeling leggen.
- Het ergste zand opzuigen met de stofzuiger (in de kast bij de radio en verlichting banen).
- Bij einde bardienst zorg je ervoor dat alles is aangevuld (fris, bier, etc.).
- Verlichting op de banen uitzetten en de kleedkamerdeur sluiten.
- In de winter de CV terugzetten naar 15 graden.
- Kijk of alle lampen in de kantine uit zijn en sluit de deuren in verband met het alarm.
- Afsluiten en het alarm activeren (eenvoudig met de sleutel aan de sleutelbos)
- De kantinesleutel breng je terug naar het sleuteladres, deze nooit mee naar huis nemen!
Bardienst tijdens de competitie (extra werkzaamheden)
- Op doordeweekse dagen dien je om 18.30 uur aanwezig te zijn.
- De gehaktballen worden ontdooid in de magnetron en maak de jus klaar waar ze later warm in kunnen blijven.
- Zet de friteuse aan.
- Op de zaterdag dien je om 11.00 uur aanwezig te zijn.
- De barcommissie zorgt voor broodjes en beleg. Deze dienen gesmeerd te worden. We maken broodjes gezond, broodjes ham en broodjes kaas. Het broodje gezond bestaat uit plak ham, plak kaas, tomaat en komkommer, daarop nog remouladesaus. Krijtbordje met prijzen op de bar zetten.
- Tosti’s uit de vriezer halen (beginnen met ongeveer 10 stuks).
- Gehaktballen in jus leggen.
Voor de rest gelden bovenstaande instructies.
Houd, als afsluitende bardienst, altijd voor ogen dat diegene die morgen als eerste in de kantine is, geen puinzooi aantreft!
